کودکان و نوجوانان به شدت چاق بیشتر در معرض خطر بیماری قلبی و دیابت هستند
کودکانی که به چاقی مفرط مبتلا هستند، بخصوص پسران، دارای عوامل خطری هستند که احتمال ابتلا آنان را به بیماری قلبی و دیابت افزایش می دهد.
نویسنده ی این مقاله دکتر Skinnerاز دانشگاه کارولینای شمالی می گوید: هر چه میزان چاقی در کودکان افزایش می یابد، خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت در آنها بیشتر می شود.
او می افزاید: احتمال ابتلا کودکانی که به شدیدترین شکل چاقی مبتلا هستند، نسبت به کودکانی که بفرم ملایم تر چاقی مبتلا می باشند به عوامل خطر بیماری قلبی و دیابت، دو برابر بیشتر است.
او می گوید: نگرانی اصلی اینست که این مقایسه بین شکل شدید چاقی و فرم خفیف آن صورت گرفته است. نتایج این تحقیق درمجله ی New England Journal of Medicineمنتشر گردید.
چاقی مفرط درمیان کودکان و جوانان در سراسر جهان رو به افزایش است. دکتر Skinnerوهمکارانش با مرور اطلاعات بدست آمده از آزمون بررسی سلامت و تغذیه ی ملی (NHANES) به بررسی آمار بیش از 8500 کودک 3 تا 19 ساله که به اضافه وزن یا چاقی مبتلا بودند، پرداختند.
حدود 47 درصد از این کودکان دچار اضافه وزن ، 36 درصد از آنها به کلاس 1 چاقی، 12 درصد از آنها به کلاس 2 و 5 درصد به کلاس 3 چاقی مبتلا بودند (هر چه کلاس چاقی بالاتر می رود شدت چاقی افزایش می یابد).
دکتر Skinner می گوید: بعنوان مرجع، یک پسر 10 ساله که قدی برابر با 4 فوت و 6 اینج و وزنی بربر با 95 پوند داشته باشد در گروه 1 چاقی قرار می گیرد، اگر وزنی برابر با 115 پوند داشته باشد درکلاس 2 و اگر دارای 130 پوند وزن باشد به کلاس 3 چاقی مبتلا می باشد.
محققان فاکتورهای خطری نظیر میزان کلسترول، فشارخون و قند خون را در این افراد بررسی کردند، آنها دریافتند میزان کلسترول خوب (HDL) در کودکانی که به چاقی کلاس 2 و3 چاقی مبتلا هستند درمقایسه با کودکان مبتلا به چاقی کلاس 1، نزدیک به 1.6 برابر کمتر است. محققان با بررسی پسران بطور جداگانه دریافتند احتمال کاهش کلسترول HDL در پسرانی که به شدت چاق هستند درمقایسه با پسرانی که به چاقی ملایم مبتلا می باشند، تقریباً دو برابر بیشتر است.
بررسی مقدار قندخون کودکان مبتلا به کلاس 2 و 3 چاقی نشان می دهد این افراد 1.5تا 2.6برابر بیشتر از سایرین با مشکلات مرتبط با قندخون مواجهند و مجدداً این یافته ها در میان پسران وضعیت وخیم تری دارد.
در مورد فشارخون نیز وضعیت در کودکان کلاس 2 و 3 چاقی بدتر است. احتمال بالا بودن فشارخون درپسرانی که به چاقی مفرط مبتلا هستند نسبت به پسرانی با چاقی ملایم 7 برابر بیشتر است. دکتر اسکینر می گوید: ما هنوز نمی توانیم توضیحی برای وضعیت وخیم تر پسران چاق ارائه دهیم.
این یافته ها هشداری بر ضرورت انجام تلاشهایی برای پیشگیری و ابداع مداخلاتی برای کاهش چاقی در میان کودکان و افراد جوان است.
دکتر Muinosاز بیمارستان نیکولاس درمیامی می گوید: نتایج این تحقیق در جمعیت بیماران او صادق است برای مثال یکی از بیماران او کودکی 8 ساله است که از بالا بودن فشارخون رنج می برد. او می گوید: کودکانی با مقدار کلسترول غیر طبیعی و میزان قندخون بالا در میان بیمارانش وجود دارند.
دکتر Muinos به بیماران و والدین آنها می گوید: کودکان نسبت به بالغین بسیار آسانتر به مرحله ی چاقی شدید می رسند که دلیل آن بخشی به فاکتورهایی نظیر هورمونهای رشد برمی گردد، چنانچه در سالهای رشد تغذیه ی کودک ناصحیح باشد، احتمال بروز چاقی در او افزایش می یابد.
توصیه ی او به والدین این است که بشقاب کودکان خود را با سبزیجات در وعده ی نهار و شام پر کنند او می گوید: هدف 3 تا 5 نوع سبزی درهر وعده ی غذایی است، همچنین استفاده از پروتئین های سالم نظیر ماهی، مرغ و بوقلمون و کاهش مصرف کربوهیدراتها بسیار مهم است. انجام ورزش یک وظیفه ی ضروری است که باید 5 روز در هفته و هر روز بمدت یک ساعت انجام شود. به توصیه ی دکتر Muinos پیاده روی ساده ترین راه برای رسیدن به این هدف است.
منبع: